Grah u zemljanom loncu je jelo koje se tradicionalno pripremalo i u Baranji. Jelo je zapravo vrlo jednostavno, ali je način pripreme poseban, a o okusu i da ne govorimo. Nekoć, dok su vrijedni ljudi radili na obližnjim poljima, naložili bi vatru na otvorenom, ubacili sve potrebne sastojke (grah, dimljeno meso, povrće, začine…) i ostavili da se polako “krčka”. Povremeno bi provjerili stanje, promiješali i eventualno malo popravili vatru sve dok se grah ne skuha. Okus graha iz zemljanog graha zaista ima jedan poseban okus koji je teško može opisati…jednostavno se mora kušati!
