Nalazi se u selu Vardarcu, samo nekoliko kilometara od središta općine Bilje, uz granicu s Kopačkim ritom.
Citadela je nadaleko poznata po vrhunskom fiš paprikašu i ribljim specijalitetima.
Preko 40 godina duga ugostiteljska tradicija temeljena na domaćoj, obiteljskoj kuhinji proslavila je i selo Vardarac u kojemu se restoran nalazi, ali i baranjsko gostoprimstvo i gastronomiju u cjelini.
U šarolikom jelovniku domaće hrane ističu se delicije od riječne ribe, poput šarana u rašljama, žabljih krakova te raznih jela od divljači i grilla. No, Citadela je ipak najpoznatija po svom odličnom fiš paprikašu i domaćim rezancima.
Obzirom na zemljopisni smještaj, Citadela je idealna kao ulazna turistička točka u kojoj će posjetitelji, kroz ponudu autentičnih jela i pića, doživjeti Baranju nekoliko trenutaka prije nego li joj se potpuno predaju.
Jednako tako, funkcionalna je i kao prostor za završno opuštanje nakon cjelodnevnih užitaka u prostranstvima zemlje obilja.
Prostor restorana sastoji se od unutarnjeg dijela, velike terase i nedavno otvorene sjenice. Za naše goste organiziramo sve vrste proslava i svadbenih svečanosti kapaciteta do 250 osoba.
![](https://tzo-bilje.hr/wp-content/uploads/2021/11/MK4_2366-Panorama-1-1024x406.jpg)
![WEdpZFQ](https://tzo-bilje.hr/wp-content/uploads/2021/11/WEdpZFQ-1024x683.jpeg)
![MK tonemapped scaled](https://tzo-bilje.hr/wp-content/uploads/2021/11/MK4_2486_87_88_89_90_tonemapped-1024x683.jpg)
![NgezqKQ](https://tzo-bilje.hr/wp-content/uploads/2021/11/Ng2ezqKQ-677x1024.jpeg)
![oeJyXQ](https://tzo-bilje.hr/wp-content/uploads/2021/11/oeJy67XQ-1024x1001.jpeg)